2011公卫助理医师考试营养与健康:维生素A副作用

来源:医学考试网 时间:2011-08-17 09:11 点击:次 字体设置:

 

 

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  维生素A对人体是必需的,能防治夜盲症和干眼病,能提高机体的免疫力,能防治癌症等。但也不是多多益善,吃得过多会出现毒性反应,因此要适可而止。大量摄入维生素A有什么毒性作用呢?

  不同的人群对维生素A的需求量不同,正常成人每日需要供给维生素A2200国际单位,或者胡萝卜素4毫克。而孕妇、乳母、儿童的需求量相对要多,孕妇每日应补充维生素A3300国际单位,不可超过8000国际单位。联合国粮农组织和世界卫生组织(WHO)建议,1~15岁儿童每日300一725微克,青春期、孕妇每日750微克,乳母每日1200微克。

  摄入维生素A过量可以引起中毒反应,中毒反应分为急性、慢性和致畸。急性中毒的症状是恶心、呕吐、头痛、头晕、视力模糊,婴儿可引起前囱隆起。慢性中毒比较常见,症状有头痛,骨及关节痛,疲劳,烦躁,食欲差,皮肤干燥、痒,唇裂,脱发和肝大。孕妇过量摄取维生素A能影响胎儿的骨骸发育,会使胎儿致畸。


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